Tee ist nicht nur ein Getränk, er ist eine Reise - eine sensorische Erfahrung, die uns in ferne Länder, Kulturen und Traditionen entführt. Hinter jeder Tasse Tee verbirgt sich eine Geschichte, die die reiche Geschichte, Kultur und Handwerkskunst, die jede einzelne Mischung geprägt haben, miteinander verwebt.

Lassen Sie uns auf eine köstliche Entdeckungsreise zu den Geschichten gehen, die hinter einigen Ihrer liebsten Bio-Tee- und Aufgussmischungen stecken.

Machen Sie sich bereit, die Aromen zu genießen und die faszinierenden Geschichten zu entdecken, die jede Tasse Tee so besonders machen.

Der Ursprung von Bio-Tee

Bio-Tee ist mehr als nur ein Trend; er ist eine Verpflichtung zu Nachhaltigkeit, Gesundheit und Qualität. Ohne synthetische Pestizide oder Düngemittel angebaut, wird Bio-Tee im Einklang mit der Natur angebaut, um die Integrität des Bodens und des Ökosystems zu bewahren.

Jeder Schluck Bio-Tee trägt die Aromen der Erde in sich und spiegelt die Sorgfalt und Hingabe der Bauern wider, die ihn anbauen.

 

Entdecken Sie die Geschichten einiger der berühmtesten Teesorten

Earl Grey

Die Legende besagt, dass der Earl Grey-Tee nach Charles Grey, dem 2. Earl Grey und ehemaligen Premierminister des Vereinigten Königreichs, benannt wurde. Der Legende nach überreichte ein chinesischer Mandarin Lord Grey eine spezielle Teemischung mit Bergamotteöl als Dank dafür, dass er seinem Sohn das Leben gerettet hatte. Begeistert von dem einzigartigen Geschmack, bat Lord Grey seinen Teehändler, die Mischung nachzubilden, und so entstand der kultigen Earl Grey Tee.

 

Kamille

Kamillentee ist für seine beruhigenden Eigenschaften bekannt und wird seit Jahrhunderten als natürliches Heilmittel für Entspannung und Schlaf geschätzt. Die zarten Kamillenblüten werden von Hand geerntet und sorgfältig getrocknet, um ihr feines Aroma und ihren Geschmack zu bewahren.

Kamillentee, dessen Ursprünge bis ins alte Ägypten zurückreichen, beruhigt und tröstet auch heute noch Teeliebhaber auf der ganzen Welt.

Matcha

Der aus Japan stammende Matcha ist ein fein gemahlenes Pulver, das aus speziell angebauten und verarbeiteten grünen Teeblättern hergestellt wird. Matcha wird traditionell in der japanischen Teezeremonie verwendet und ist für seine leuchtend grüne Farbe, seine cremige Konsistenz und seinen Umami-Geschmack bekannt.

Der arbeitsintensive Prozess des Anbaus, der Ernte und des Steinmahlens der Teeblätter spiegelt die Hingabe und das handwerkliche Können wider, die für die Herstellung dieses verehrten Getränks erforderlich sind.

Pfefferminz

Der erfrischende und belebende Pfefferminztee wird schon seit langem wegen seiner verdauungsfördernden und kühlenden Eigenschaften verwendet. Der kräftige Geschmack der Pfefferminzblätter stammt von den ätherischen Ölen der Pflanze, die beim Aufgießen mit heißem Wasser freigesetzt werden. Ob heiß oder kalt genossen, Pfefferminztee bietet ein belebendes Erlebnis, das die Sinne weckt.


Hinter jeder Tasse Tee verbirgt sich eine Geschichte, die darauf wartet, entdeckt zu werden - eine Geschichte von Tradition, Handwerkskunst und Kultur.
Wenn wir an unseren bevorzugten Bio-Tee- und Teemischungen nippen, sollten wir uns einen Moment Zeit nehmen, um die Reise zu würdigen, die diese Aromen in unsere Tassen gebracht hat. Ob es die duftende Bergamotte des Earl Grey oder die beruhigende Kamille eines Betthupferls ist, jeder Schluck trägt die Essenz des zeitlosen Reizes des Tees in sich.

Ein Hoch auf die Teemärchen und die Geschichten, die sich mit jedem köstlichen Aufguss weiter entfalten.